2014-02-22 師範科玄米粉の使い方Ⅱ マクロビオティック 今日は迷わないぞ!と強い気持ちで臨んだ2回目の池尻大橋でしたが、急行にやられました。「三軒茶屋を出ますと、次は二子玉川~」って、それはちと違うだろ(; ̄ェ ̄)いくら私でもわかる。急行は池尻大橋には止まりません....。さ、気を取り直して。今日は平田シェフの玄米粉の使い方講座の2回目。何度作っても簡単で美味しい平田シェフのホワイトソース。これがあれば何でも出来ます。パスタのソースです。玉ねぎとレーズンの入った玄米粉のパウンドケーキ。玄米粉とカリフラワーのポタージュメニューはこんな感じでした。